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Ihr Fachhändler für Gulaschkessel

Schwenkgrill - Gulaschkanone - ungarische Gewürze - Zubehör

Gulaschkessel Set´s emailliert

Gulaschkessel Set Eisen

Gulaschkessel Set Gusseisen

Gulaschkessel Set Edelstahl

Gulaschkessel für Kesselgulasch

Im Gulaschkessel Onlineshop finden Sie traditionell hergestellte Kessel aus Ungarn für die Zubereitung von Kesselgulasch über offenem Feuer. Seit Jahrhunderten werden die ungarischen Gulaschkessel zum Kochen eingesetzt. Hergestellt werden sie aus den Materialien Eisen, Edelstahl, Gusseisen oder Emaille. Im Shop können Kesselgrößen zwischen 4 Liter und 50 Liter bestellt werden. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Artikeln samt Zubehör rund um das Thema Gulaschkessel, Dreibein und Schwenkgrill

Gulaschkessel vor dem Emaillierbrand

In unserem Grosslager sind tausende Produkte immer auf Lager

Nach dem Brennen müssen die Gulaschkessel langsam abkühlen

Gulaschkessel Herstellung

Die Herstellung von emaillierten Kessel ist sehr schwierig. Es gibt nur noch wenige Handwerker die diese Kunst beherrschen. Die einzelnen Emaillierschritte werden alle in Handarbeit durchgeführt. Nach dem Pressen oder Drücken der runden Metallplatte muss der rohe Eisenkessel komplett vom Fett und Öl befreit werden. Anschliessend werden verschiedene Schichten Emaille schwenkend aufgebracht und der Kessel geht in einen 800 Grad heissen Ofen. Das wichtigste Qualitätskriterium bei einem emaillierten Kessel ist die Verwendung von 1a Emailliergrundstoffen. Wenn hier gespart wird hat der Kessel keine lange Lebensdauer.

Der Ungar selbst verwendet meistens den traditionelle Kessel aus reinem Roheisen das nicht emailliert wird. Die Pflege wird aber etwas aufwendiger. Der Geschmack soll deutlich besser sein, wenn im Eisenkessel gekocht wird. Allerdings empfehlen wir den emaillierten Kessel und überlassen das Kochen im Eisenkessel den wirklichen Profis. Einen Gulaschkessel aus Edelstahl findet man in Ungarn so gut wie gar nicht. In Europa ist der Edelstahlgulaschkessel allerdings sehr verbreitet. Die Pflege ist bei diesem Produkt deutlich einfacher und macht weniger Arbeit. Zum Schluss noch der Gusseisenkessel. Dieser hat natürlich die beste Wärmeverteilung und wird auch sehr gerne genutzt. Allerdings ist auch hier die Pflege deutlich schwieriger. Im Gusseisen soll ja eine Patina entstehen und dies ist nicht so einfach wie oft beschrieben.

Natürlich haben wir auch Fischkessel in unserem Angebot

Fischkessel von Grillplanet

werden mit der gleichen Sorgfalt wie die Gulaschkessel hergestellt. Auch dieses Produkt wird und kann auch nur in Handarbeit hergestellt werden. Bitte beachten Sie, bei Fischkessel in dieser Bauform gibt es keinen Deckel und es wird auch nie einen geben. Fischsuppe wird beim Kochen ständig beobachtet, das geht mit einem Deckel nicht.

Unsere Schwenkgrills werden in einer Schlosserei in Ungarn hergestellt - keine Asia Ware

Auch diese Produkte sind reine Handarbeit. Bitte bedenken Sie beim Kauf, dass die Schwei0nähte auch nach Handarbeit aussehen. So genau wie ein Schweissautomat kann ein Mensch nicht schweissen. Die Querstreben sind je nach Größe des Grills 1 bis 3 eingebaut.

Hier ist ein kompletter Schwenker mit Dreibein abgebildet. Dieses Dreibein ist auch für glatte Böden im Freien geeignet, da im Kopfbereich eine Grätschbremse eingebaut ist. D.h. Das Dreibein kann nicht auseinanderrutschen und der Grill fällt auf den Boden. Auf Fliesenboden sollten Holzbrettchen untergelegt werden, da die Spitzen scharf sind.

Gewürze von Grillplanet gehören zu einem vollen Sortiment im Bereich Kochen einfach dazu!

Gewürze von Grillplanet werden ausschliesslich ohne Zusatzstoffe wie Glutamat, Rieselhilfen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker produziert. Unser ungarischer Paprika stammt auch aus Ungarn, ohne vermischen von Importpaprika. Unser Grillplanet Paprika kommt von dem dem Anbaugebiet Szeged. Grillplanet hat sehr schöne preisgünstige Geschenksets für alle Anlässe entwickelt.

Univer Gewürze für Gulasch sind ein unverzichtbares typisches ungarisches Gulaschgewürz

Univer Gewürze sind mitlerweile weltweit ein Begriff. Kein Gulasch, keine Gulaschsuppe und eigentlich keinerlei Essen aus dem Gulaschkessel ohne Univer. Wir führen folgende Univerprodukte

Eröse Pista
Edes Anna
Gulaschcreme
Paprikacreme
Knoblauchcreme

Gin Botanicals ist der neue Hype was das Würzen von Standard Gin´s betrifft.

Gin Gewürze von Grillplanet sind in verschiedenen Sets zu erhalten. Von den einfachsten Botanicals wie z.B. Wachholderbeere und Koriander, haben wir auch Exoten im Programm wie z.B. persische Rose.

Persische Rosenblätter
Ingwer
Rosmarin
Hagebutte
Blaubeere
Zimtringe
und viele weitere

Grillplanet Gewürze für den Gulaschkessel, Grill und Pfanne

Unsere Grillplanet Grill- und Pfannengewürze sind aus internationaler Herkunft. Diese sind in Gläsern und Aromabeutel abgefüllt. Alle Zutaten sind Premiumzutaten ohne Zusatzstoffe. Hier einige Beispiele unserer Gewürze:

Gauner Gewürzmischung zum Grillen und Braten
Puszta Gewürzmischung als einfaches Schnellgewürz, wenn mal keine Zeit ist. Passt zu allem.
Mediterrane Gewürzmischung aus Italien, Griechenland, Frankreich und Spanien.
Auch Wild- und Fischgewürzmischungen stehen zur Auswahl

Besonders die Gewürz Geschenksets von Grillplanet erfreuen sich immer stärkerer Beliebtheit.

Gewürzmischungen als Geschenksets werden gerne gekauft. Wer mag heute in Anbetracht der vielen Kochsendungen keine Gewürze. Unsere Produktpalette ist sehr vielseitig und wird ständig erweitert